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        “美容佳品”杏仁的食療作用

        發表日期:2015-12-11 18:12 | 文章來源 :

        杏仁中所含的蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸等是極其珍貴的藥用物質,具有潤肺、散寒、驅風、止瀉、潤燥之功能。它可以潤肺清火、排毒養顏,對因肺燥引起的有很好的療效,是沒有副作用的排毒!侗静菥V目》中也提到了杏仁的大:潤肺也,消積食也,散滯氣也。美食中國杏仁中的杏仁甙是抑制腫瘤生長的良藥。醫學研究發現,杏仁中含量最豐富的是維生素B17,VB17是極有效的抗癌物質,且只對癌細胞有殺作用,而對正常的細胞和組織無毒性,它能在人體內降解成苯甲醛,具有很強的滅癌活性,可緩解患者的痛苦。未熟果實中含類黃酮較多,類黃酮有心臟病和減少心肌梗死的作用。

        杏仁自古就是公認的美容佳品,是古代家潤膚美容的主要藥物。杏仁中含有的維生素對人體抗衰老具有重要作用,中醫認為杏仁能潤澤肌膚,通利血絡,F代科學證明,甜杏仁含有豐富的脂肪油、蛋白質、維生素、維生素E及礦物質,這些都是對容顏大有裨益的營養成分,它們能幫助肌膚抵抗氧化,抑制黃褐斑生成,使肌膚更加光滑細致;能給毛發提供所需營養,使秀發更加烏黑光亮。所以杏仁無論是內服,還是外用,效果都非常明顯。

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